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Loc. San Benedetto, 11/e
53037 San Gimignano
Siena, Toscana, Italia
Tel. +39 0577 944839
Fax +39 0577 944839
e-mail: info@villaaia.it
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 |   L'azienda è stata creata da Gino Faraoni, che nel 1950, dopo essere stato per anni mezzadro presso la fattoria al Monte di San Gimignano, ha acquisito alcune particelle della fattoria stessa. L'azienda si è pian piano ingrandita, ed è stata trasferita al figlio Furio, nostro padre.
Negli anni è stata un po' abbandonata, poi in questi ultimi anni noi figli abbiamo deciso di dedicarci a quest'avventura ed abbiamo iniziato il restauro dell'azienda, iniziando dalla cantina. Nella nostra azienda produciamo olio e vino, che recentemente abbiamo iniziato ad imbottigliare
I nostri vini:
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AURA, vernaccia di San Gimignano DOCG. Nasce dalla selezione delle uve dei nostri migliori vigneti. Dal sapore asciutto ed armonico, può essere un eccellente aperitivo o un'ottima compagnia per piatti a base di pesce e crostacei.
13% vol. | 
CALIBRIO, bianco toscana IGT. Ha un gusto leggermente fresco, con buona personalità. Si apprezza con antipasti, carni bianche e pesce.
12,5% vol. | 
ROBIZZOLO, rosso toscana IGT. Nasce da vitigni autoctoni da sempre presenti nella nostra regione, colore rosso ciliegia, consistente all'olfatto, si accompagna con carni rosse e formaggi semi stagionati.
12,5% vol. | 
RUBIO, Chianti DOCG. Vino di facile beva, dal colore rosso rubino e sapore asciutto. Si abbina con formaggi stagionati, carni rosse alla griglia, arrosti. |
Abbiamo inoltre la grappa di vernaccia, di chianti, e riserva. Presto speriamo di poter aggiungere il vinsanto alla nostra produzione.
I nostri prodotti si possono trovare, oltre che presso la nostra cantina (loc. San Benedetto) dove vendiamo direttamente, nelle nostre vendite dirette di:
Via Barontini 1, Piombino - 50025 Livorno
Via Castel di Leva 332a, 00134 Roma
Per degustare i nostri prodotti accompagnati dalla tipica cucina toscana potete venire a trovarci a San Gimignano, alla trattoria Antica Macelleria (Via Marsili 1, tel. 0577 942228)
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Il ristorante:
Antica Macelleria
Via Marsili 1
53037 San Gimignano
0577 942228
aperto dalle 12 alle 22
Per informazioni:
info@villaaia.it |   |
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